"Because cocktail is so much more than just a drink"
The French
Bootlegger
Unlock the world of mixology, taste a blend of flavors & creativity
"Because cocktail is so much more than just a drink"
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Nous sommes convaincus que boire un cocktail, c'est bien plus que siroter quelques gorgées d'un breuvage classique que le barman vient de vous concocter. Il s'agit d'une expérience unique : Quelle histoire derrière le nom de cette boisson ? Quels ingrédients ? Quelle technique ? Mais avant tout, qu'est-ce qui vous vient à l'esprit dans les premiers instants de votre dégustation ? Comment vous sentez-vous?
Cette plateforme est pour nous un moyen d'exprimer notre véritable passion pour cet univers:
L A M I X O L O G I E
(autrement dit l'art de créer un cocktail)
Et si on vous présentait la protagoniste derrière The French Bootlegger ?
Dites bonjour à Anaïs, Française, fraichement arrivée dans la trentaine.
Diplôme de l’EDHEC Business School en poche en 2014, elle débute une carrière de consultante en stratégie et organisation au sein du cabinet de conseil @capgeminifr. 4 ans de superbes projets à Paris et dans le monde entier, mais qui ne parviennent cependant pas à lui faire oublier l’univers de la mixologie.
C’est en Janvier 2018 qu'Anaïs saute le pas et se lance dans le monde du cocktail. Elle commence cette nouvelle vie en tant que barmaid au sein du bar à cocktails @le153 à Paris, dans le marais. Après 1 an et demi de bons et loyaux services, elle s’envole pour Melbourne en Australie et travaille pendant 6 mois au sein du bar à cocktails @theluibar, appartenant au restaurant étoilé @vuedemonde.
De retour en France en Février 2020, elle finalise un projet qui lui tient à coeur : The French Bootlegger ! Ce dernier naît en Avril de la même année.
Très dynamique, éternelle souriante at toujours à l'affut des nouvelles recettes et autres histoires en lien avec la mixo, Anais se fait un plaisir de vous partager son expérience et son univers autour de ce merveilleux breuvage que l'on appelle : C O C K T A I L
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The French Bootlegger est une entreprise fondée par des femmes passionnées. Découvrez nos bars à cocktails et ateliers teambuilding uniques, où chaque création est pensée pour et avec vous, en valorisant des ingrédients de qualité.
Plongez dans une expérience immersive où la mixologie rencontre l’artisanat français. Avec TFB, vivez l'excellence et l'originalité, et créez des moments inoubliables.